素材にこだわった手作りスイーツ

ご挨拶

以前、子供たちが幼かったころ、食品の着色料、保存料、香料などの添加物や、輸入の際に原料に混ぜられる殺菌剤、防カビ剤などの危険性が問題になりだしました。

人の生涯に亘って影響する基礎体力も、豊かな味覚も、豊かな味覚も、幼い子供の時代にどんなものを食べるかによって決まってしまうという話も聞きました。

では、せめて親たちが子供たちに食べさせるおやつだけは、鮮度の良い上質の材料を用いて安全でどの店にもない飛び切りの美味しいものを自分の手で作ろうと思って創めたのがこのケーキです。

ご家族やお友達との団欒の折などに、砂糖を入れないプレーンな紅茶とともにロイヤルケーキをぜひお召し上がりください。

もし感想や、お気づきになった点などを知らせていただけたならどんなに嬉しいことでしょう。

このお菓子を大変気に入ってくださり、季節ごとのご親族やお友達へのメッセージ代わりに、大切な方へのプレゼントに、引き続き愛用してくださるお客様も増えております。そうしたお客様のために工房から直接お相手方に宅急便でお送りもしております。

定番のロイヤルケーキの保存性につきましては、上質なブランデーとラム酒をたっぷり使っているためと思いますが、保存料を全く使用しないにも拘らず、不思議なことに未開封であれば日持ちがよく、かえってしっとりとするとおっしゃる方もおられます。

ロイヤルコンフェクショナリー　石 里枝子